Nieuws

Overzicht

Van gas naar inductie

6 augustus 2018

De kans is groot dat u op gas kookt. Dat geldt namelijk voor meer dan 80% van de Nederlandse bevolking. Als het aan de overheid ligt, wordt dat de komende jaren steeds minder. Uit milieuoverwegingen is het beter dat we overstappen op een andere manier van verwarmen en koken dan met aardgas, bijvoorbeeld op elektrisch koken. Inductie is de meest populaire vorm van elektrisch koken. Steeds vaker kiezen onze klanten voor een inductiekookplaat ten koste van koken op gas. Bent u benieuwd naar de voordelen van inductie in vergelijking met koken op gas? Wij zetten ze voor u op een rijtje.

Goed voor het milieu

Met inductiekoken draagt u bij aan het milieu omdat elektriciteit duurzamer is dan gas. Van CO2 dat bij de verbranding van gas vrijkomt, weten we allemaal dat het de aarde opwarmt. Bovendien is aardgas een energiebron die opraakt, dus op den duur moeten we sowieso op zoek naar alternatieven. Inductie is daarom de perfecte vervanger!

Veilig koken

Naast dat inductie beter voor het milieu is dan gas, is het ook een veiligere manier van koken. U werkt niet met open vuur, alleen de bodem van de pan warmt op en de kookplaat koelt af zodra u de pan eraf haalt. Per ongeluk een (gas)pit aan laten staan, is daarom niet mogelijk.